главная / Хлеб

13 ноября студенты направлений подготовки «Менеджмент» и «Социология», а также преподаватели Волгодонского института (филиала) ЮФУ побывали на предприятии по производству хлебобулочных изделий «Ванта». Знакомство с производственными мощностями ООО «Ванта» стало возможным благодаря дружескому приглашению генерального директора Владимира Викторовича Попруги, который лично провел экскурсию.

Владимир Викторович увлеченно и с гордостью познакомил гостей со всеми этапами организации технологического процесса и контроля за качеством продукции, указал на особенности производства хлеба и кондитерских мучных изделий недлительного хранения, а также представил систему логистики, позволяющую контролировать всю цепочку доставки товаров до потребителей.

Студенты воочию убедились, как на предприятии ведется экспериментальная работа, применяются традиционные рецепты хлебопечения, используется передовой опыт зарубежных коллег. Все это позволяет постоянно обновлять ассортимент выпускаемой продукции и совершенствовать ее качество. Не случайно ООО «Ванта» сегодня занимает одно из лидирующих положений на потребительском рынке нашего города.  

Администрация Волгодонского института (филиала) ЮФУ благодарит В.В. Попругу за экскурсию и желает предприятию «Ванта» дальнейшего развития и устойчивого потребительского спроса.